ศูนย์ฟื้นฟูสมรรถภาพคนงานภาค ๕ สำนักงานประกันสังคม กระทรวงแรงงาน มีความประสงค์จะดำเนินการจ้างเหมาทำอาหารเลี้ยงผู้เข้ารับการฟื้นฟูฯ และจัดหาอาหารเสริมเพื่อบำรุงสุขภาพ ประจำปี ๒๕๗๐ มีวัตถุประสงค์เพื่อคัดเลือกผู้รับจ้างที่มีความพร้อมและเชี่ยวชาญด้านอาหารเพื่อสุขภาพและโภชนาการ มาประกอบอาหารให้แก่ผู้เข้ารับการฟื้นฟูสมรรถภาพตลอดระยะเวลา ๑๒ เดือน ตั้งแต่วันที่ ๑ มกราคม ๒๕๗๐ ถึง ๓๑ ธันวาคม ๒๕๗๐ (รวม ๓๖๕ วัน)

ขอบเขตงานกำหนดให้จัดทำอาหารวันละ ๓ มื้อ ประกอบด้วย ข้าวสวยหอมมะลิ ๑๐๐% ผสมข้าวกล้องหอม อาหารคาว ๒ อย่าง ผลไม้/ขนมหวาน และอาหารเสริมบำรุงสุขภาพ เช่น นม UHT หรือโยเกิร์ตในมื้อเช้า รวมถึงอาหารเสริมเฉพาะโรคตามคำสั่งแพทย์สำหรับผู้ป่วยแผลกดทับ ผู้ที่มีค่า BMI เกินเกณฑ์ และผู้มีอาการท้องผูก ผู้รับจ้างต้องแยกสถานที่ประกอบอาหาร ภาชนะ และบุคลากรออกเป็น ๒ ครัวอย่างเด็ดขาด ได้แก่ ครัวไทยพุทธ และครัวไทยมุสลิม (รวมถึงรองรับเดือนถือศีลอด) มีพ่อครัว/แม่ครัวประจำครัวละอย่างน้อย ๑ คนที่ผ่านการตรวจสุขภาพตามเกณฑ์ อาหารต้องปรุงสดใหม่ทุกมื้อ ห้ามใช้อาหารค้างคืน ห้ามนำอาหารปรุงสำเร็จจากภายนอกมาส่ง และห้ามใส่ผงชูรสหรือสารกันบูด วัตถุดิบและเครื่องปรุงต้องได้มาตรฐาน อย.

การส่งมอบงานและการเบิกจ่ายเงินจะกระทำเป็นรายเดือนตามจำนวนผู้รับประทานอาหารจริง โดยมีอัตราค่าอาหารมื้อละไม่เกิน ๘๐ บาท อาหารเสริมมื้อละไม่เกิน ๑๕ บาท และอาหารเสริมเฉพาะโรค ๕๐ บาทต่อคนต่อวัน ภายใต้งบประมาณรวมทั้งสิ้น ๒,๓๖๓,๔๐๐ บาท

The Industrial Rehabilitation Center Region 5, Social Security Office, Ministry of Labour, is seeking bids for catering and dietary supplement provision services for rehabilitation participants for the fiscal year 2027. The contract spans 12 months, from January 1, 2027, to December 31, 2027 (365 days), with an allocated budget of 2,363,400 THB.

The scope of work entails providing three daily meals (breakfast, lunch, and dinner) featuring healthy menus (100% Jasmine rice mixed with brown rice, two main dishes, and fruit/dessert), along with breakfast health supplements (UHT milk/yogurt) and doctor-ordered disease-specific therapeutic diets (e.g., for bedsores, high BMI, and constipation). The contractor must strictly operate two separate kitchens and sets of utensils for Thai-Buddhist and Thai-Muslim cuisines, staffed by at least one dedicated cook per kitchen who meets state health certification requirements. All ingredients must be fresh, hygienic, FDA-approved, free of MSG and preservatives, and prepared on-site without using leftover or pre-cooked outsourced food. Payments are made monthly based on the actual number of meals served.