โครงการจัดซื้อจัดจ้างอาหารสำเร็จรูป หมวด ง.1 สำหรับฝ่ายโภชนาการ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล ในช่วงปีงบประมาณ ตุลาคม 2569 ถึงกันยายน 2570 มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อจัดหาผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปที่มีคุณภาพตามข้อกำหนดด้านคุณลักษณะและสุขลักษณะทางอาหารที่ฝ่ายโภชนาการกำหนดไว้ โดยรายการอาหารที่ต้องการครอบคลุมหลากหลายประเภท เช่น เต้าหู้ยี้, เต้าเจี้ยว, ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วหวาน, น้ำปลา, น้ำมันงา, ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริก, น้ำมันถั่วเหลือง, เนื้อปลาทูน่าในน้ำมัน, ผงกะหรี่, เหล้าจีน, ครีมออฟทาร์ทาร์, มัสตาร์ด, น้ำมันรำข้าว, น้ำมันปาล์ม, ซอสเย็นตาโฟ, น้ำส้มสายชู, ข้าวเหนียว, แป้งชนิดต่างๆ (ทองหยอด, ถั่วเขียว, มันสำปะหลัง, สาลี, เค้ก, ซาลาเปา), ยีสต์ผง, แป้งเท้ายายแมง, แป้งข้าวโพด, แป้งทอดกรอบ, เกล็ดขนมปัง, สาคู, ถั่วชนิดต่างๆ (ลิสง, เขียว, เหลือง, ดำ), เม็ดมะม่วงหิมพานต์, งาขาว, งาดำ, ลูกเดือย, ข้าวบาร์เลย์, ถั่วแดงหลวง, เมล็ดแมงลัก, สีผสมอาหาร, เกลือปรุงรส, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลทรายขาว, แป้งข้าวเจ้า, แป้งข้าวเหนียว, มักกะโรนี, หัวกะทิ UHT, พริกขี้หนูสวนป่น, น้ำตาลทราย, เครื่องดื่มรสส้ม, น้ำผึ้ง, นมสำหรับปรุงอาหาร, นมข้นแปลงไขมัน, กาแฟสำเร็จรูป, ชาผง, โกโก้ผง, ช็อกโกแลตชิพ, ข้าวโอ๊ต, ผงวุ้น, วุ้นเจลาติน, ผงทำเต้าฮวย, ผลไม้กระป๋อง, เบกกิ้งโซดา, เครื่องดื่มมอลต์, น้ำมันหอยเจ, ข้าวคั่วทรงเครื่อง, ปลากระป๋อง, กาแฟคั่ว, ซอสถั่วเหลืองปรุงรส, พริกไทยขาวป่น, ชาดำผง, ชาไทยผง, เส้นสปาเกตตี้, ผักกาดดอง, ผงฟู, ข้าวไรซ์เบอรี่, แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต, หัวน้ำหอมกลิ่นนมเนย, ซอสเปรี้ยว, ลูกพรุน, ผงชาเขียวมัทฉะ, ปลาทูน่าสเต็กในน้ำแร่, ซอสพริก, น้ำจิ้มไก่, ปลาทูน่าแซนวิชในน้ำแร่, ซอสมะเขือเทศบรรจุถุง, สารเสริมคุณภาพขนมปัง, ผงนุ่ม, น้ำเชื่อมเข้มข้น, วาซาบิ, ซอสโคชูจัง, บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ำปลาชนิดขวด, ซอสปรุงรสถั่วเหลือง, น้ำหวานสีแดง, น้ำหวานสีเขียว, คอร์นเฟลค เป็นต้น โดยผู้จัดหามีหน้าที่รับประกันคุณภาพ ความสดใหม่ ความสะอาด และวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์ตามที่กำหนด รวมถึงการบรรจุหีบห่อที่ได้มาตรฐาน

This project involves the procurement of ready-to-eat food products for the Nutrition Department of Ramathibodi Hospital, Mahidol University, for the fiscal year October 2026 – September 2027. It covers a wide range of food items, from fermented bean curd and soy sauce to baking ingredients and dried goods. The objective is to ensure a sufficient supply of high-quality, hygienic food products throughout the fiscal year. Bidders must supply products according to the specified list, adhering strictly to quality, packaging, and expiry date requirements.