โรงพยาบาลพรหมคีรี มีความประสงค์จะดำเนินการประกวดราคาจ้างเหมาประกอบอาหารผู้ป่วย ประจำปีงบประมาณ ๒๕๗๐ ด้วยวิธี e-bidding โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้บริการอาหารแก่ผู้ป่วยอย่างมีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย ถูกต้องตามหลักโภชนาการ สุขาภิบาลอาหาร และสอดคล้องกับแผนการรักษาของแพทย์ วงเงินงบประมาณและราคากลางรวม ๙๑๕,๖๐๐.๐๐ บาท ระยะเวลาการจ้างรวม ๑๐ เดือน เริ่มตั้งแต่วันที่ ๑ ธันวาคม ๒๕๖๙ ถึงวันที่ ๓๐ กันยายน ๒๕๗๐ (ส่งมอบงานภายใน ๓๐๔ วัน)

ขอบเขตงานประกอบด้วย การจัดเตรียมวัตถุดิบคุณภาพสูง ปลอดสารพิษ มีเครื่องหมาย อย. และห้ามใช้ผงปรุงแต่งรส เพื่อประกอบอาหารวันละ ๓ มื้อ ได้แก่ อาหารผู้ป่วยสามัญ (ราคากลาง ๙๙ บาท/คน/วัน), อาหารผู้ป่วยพิเศษ (ราคากลาง ๑๓๕ บาท/คน/วัน พร้อมอาหารว่างบ่าย), อาหารทางสายยางตามแพทย์สั่ง (ผู้รับจ้างต้องจัดเตรียมถุงให้อาหารมาเอง) และจัดเตรียมน้ำดื่มสมุนไพรบริการผู้รับบริการในวันทำการเวลา ๑๐.๐๐ น. (วันละ ๑๕๐ บาท) ทั้งนี้ โรงพยาบาลเป็นผู้สนับสนุนอุปกรณ์เครื่องครัวหลัก ส่วนผู้รับจ้างต้องรับผิดชอบจัดหาวัตถุดิบ บำรุงรักษาอุปกรณ์ จัดเตรียมทีมงานปฏิบัติงานอย่างน้อย ๓ คนที่มีผลตรวจสุขภาพและผ่านการอบรมสุขาภิบาลอาหาร การส่งมอบอาหารต้องตรงตามกรอบเวลา ๓ ช่วงเวลาในแต่ละวัน และเบิกจ่ายค่าจ้างทุก ๆ ๑๕ วัน โดยพิจารณาตัดสินด้วยเกณฑ์ราคาต่ำสุด

Promkhiri Hospital, Nakhon Si Thammarat Province, is inviting bids through an electronic bidding (e-bidding) process for the “Patient Meal Catering Service for Fiscal Year 2027”. The allocated budget and median price are 915,600.00 THB for a contract period of 10 months (December 2026 – September 2027, or 304 days). The main objectives are to provide hygienic, nutritious, and medically appropriate meals for regular patients (estimated 690 patient-days/month at 99 THB/day), special room patients (estimated 150 patient-days/month at 135 THB/day including snacks), tube-feeding enteral nutrition, and herbal drinks for outpatient visitors on working days (150 THB/day, 20 days/month). The contractor is responsible for sourcing safe, high-quality, and FDA-approved ingredients without artificial flavor enhancers, preparing meals using the hospital’s kitchen facilities, and delivering them within strict daily schedules. The contract will be awarded based on the lowest price criteria.